Stéphane Ermann invité à France Bleu Sud Lorraine
Publié le 20 Sep 2022

MOS’Laine à Bataville…
ou comment valoriser la laine de mouton.

Stéphane Ermann explique le projet MOS-Laine :
“À l’heure où les citoyens sont de plus en plus enclins à consommer des produits sains, naturels, écoresponsables et dont la traçabilité est assurée, valoriser localement une matière première produite localement trouve plus que jamais tout son sens !
En bref, remettre sur pied une filière de valorisation de la laine locale et créer de la valeur ajoutée sur le territoire et dans les fermes.”

 

écouter l’interview :